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| 木部中学校での最新ニュースをお伝えします。 |
宮崎県の郷土料理をいただきました（１０月１９日）
今回の郷土料理の献立は
・飫肥天（おびてん） ・冷汁
・はりはり漬け ・マンゴー でした。
飫肥天は、日南市に伝わる郷土料理で、イワシ、アジ、トビウオをすりつぶし、とうふ、みそ、ざらめ糖を入れて天ぷらにしたものです。冷汁もとうふや、きゅうりが入っていてごはんにかけていただきました。初めて食べた（少し温かい？？）冷汁でしたが、ご飯にとてもよくあい、おいしく頂きました！ |
マンゴーはヒマラヤ山麓が原産だそうです。 |
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